La obesidad en la infancia es uno de los principales problemas de salud pública en Europa y se asocia, junto con el sobrepeso, a numerosas complicaciones de salud en la edad adulta, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Así lo advierte el informe del Estudio de Vigilancia del Crecimiento, Alimentación, Actividad Física, Desarrollo Infantil y Obesidad en España 2019 (Estudio Aladino 2019), publicado por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e igualdad.
“¡La salud mola!” es un libro-juego que nace motivado por la situación en la que se encuentra la obesidad infantil, abordando de un modo muy visual, atractivo y lúdico esta problemática. Dirigido por la Dra. Emilce Insua, médico estético y miembro de la Sociedad Española de Medicina Estética (SEME) y creado por los autores Isabel Arjona y Carlos Matera, surge para concienciar de este grave problema de salud pública y que está adquiriendo proporciones alarmantes.
Está dirigido a niños con la participación imprescindible de los adultos con los que conviven, ya que son el eje principal en cuanto al cambio de hábitos alimentarios se refiere.
Relata la historia de Manu, un niño al que lo que más le gusta es jugar al fútbol con el equipo de su colegio. Sin embarago su sobrepeso hace que se agote enseguida y su resistencia corriendo sea mínima. No realiza ejercicio físico y su alimentación se basa en comer snacks y golosinas a todas horas, en ausencia de verduras y frutas. Su mejor amiga Lola, preocupada, traza un plan para ayudarle, de manera que tome conciencia de su situación.
A través de ilustraciones muy coloridas y dinámicas, el cuento nos refleja situaciones cotidianas derivadas por ejemplo de una mala alimentación, como un atracón que tiene como consecuencia un dolor de tripa que desemboca en una visita a urgencias. O la actitud de algunos compañeros ante la imposibilidad de ejecutar determinados ejercicios en la clase de educación física. Además, explica de manera muy sencilla cómo se forman y cómo trabajan los adipocitos, y cómo ha de combinarse una dieta con actividad para reducir esa grasa. Para ello se idea un juego de mesa, que los pequeños lectores y sus familias pueden descargarse.
El objetivo es motivar el inicio del cambio, generar esa reflexión en familia sobre la necesidad de cambiar de hábitos y poder sentir la satisfacción de ser el protagonista del mismo y por tanto de su propia salud.
Estudio Aladino
Enmarcado dentro de la Estrategia Nutrición, Actividad Física, y Prevención de la Obesidad (NAOS) y de la iniciativa europea COSI (Childhood Obesity Surveillance Initiative), se lleva desarrollando desde 2007, encontrándose adheridos en la actualidad 46 países. Tiene como objetivo realizar un seguimiento de la prevalencia de la obesidad y el sobrepeso en los niños de educación primaria e identificar los factores de riesgo asociados.
El último estudio, de 2019, ha sido utilizado una muestra aleatoria y representativa de 16.665 escolares de 6 a 9 años residentes en España, de 276 centros de educación primaria de las 17 comunidades autónomas y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla.
Los resultados arrojan que un 58,5% de escolares se sitúa en valores de normopeso mientras que el 0,9% sufre delgadez y el 40,6% tiene exceso de peso. De los niños y niñas con exceso de peso, el 23,3% está en niveles de sobrepeso y el 17,3% sufre obesidad. La prevalencia de sobrepeso es superior en las niñas, mientras que la prevalencia de obesidad y obesidad severa es mayor entre los niños.
El estudio muestra también que los progenitores de los menores con exceso de peso no perciben el problema y frecuentemente consideran su peso como normal o sólo como ligero sobrepeso. El 88,6% de los padres de escolares con sobrepeso no lo perciben como tal. La cifra se sitúa en un 42,7% cuando se trata de obesidad y en el 19,1% cuando el niño o niña sufre obesidad severa.
En cuanto a la calidad de su alimentación, el informe detalla que un 76,2% de los escolares ha de mejorarla. Solo un 20,1% de los escolares consume habitualmente fruta en el desayuno, mientras que los alimentos que deberían ser ocasionales tales como galletas, pasteles, bollería, batidos, néctares y golosinas se consumen incluso cuatro o más veces por semana, en un elevado porcentaje.
Para finalizar, resaltar que el informe pone de relieve que el ocio cada vez es más sedentario, especialmente en niños. Existe un aumento notable del porcentaje de niños que dedican más de tres horas diarias a ocio sedentario dedicado al consumo de televisión o dispositivos electrónicos.
Fuentes:
- Vigilancia de la obesidad infantil. Ministerio de Consumo. Rescatado de https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/nutricion/subseccion/vigilancia_obesidad_infantil.htm
- El problema de la obesidad infantil en España, según el Estudio Aladino 2020. Rescatado de http://www.infocop.es/view_article.asp?id=15220
- La salud mola. SEME, 2020. Rescatado de https://www.seme.org/site/docs/noticias-seme/La-salud-mola.pdf
