Poco a poco va llegando el frío y el cuerpo va pidiendo platos de cuchara. Y si hablamos de cuchara, las legumbres son casi un ingrediente imprescindible. Garbanzos, lentejas, alubias, judías blancas, verdinas… ¡cuánta variedad y qué fuente de proteínas más saludable! Y ¿por qué hacemos esa alabanza a las legumbres? Porque es el ingrediente […]